Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Madura:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil Bumbu Kacang :
- Sediakan 100 gr kacang
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 5 cabe rawit, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, iris kotak kecil. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lali beri kecap manis dan irisan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tusuk ayam dengan tuuk sate. Siapkan bumbu untuk saus kacang. Goreng kacang. Kemudian blender kacang dan bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng. Beri air, garam, gula dan kecap manis. Matikan kompor jika saus kacang sudah mengental. Bakar ayam dengan teflon atau alat bakar sate.
- Sate siap dihidangkan dengan lontong atau nasi pulen. Ditaburi bawang merah dan cabe. Selamat berbuka Puasa 🥰
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
