Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam madura memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam madura:
- Gunakan 250 gram paha ayam (fillet)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan Bumbu kacang :
- Sediakan 100 gram kacang
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 4 Cabe rawit, iris tipis
- Siapkan 2 bawang merah iris tipis
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam madura:
- Iris kotak kecil ayam yg sdh di cuci, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lalu beri kecap manis dan irisan jeruk nipis. Sisihkan
- Tusuk ayam dengan tusuk sate. Siapkan bumbubuntuk saus kacangnya. Goreng kacang dan bumbunya. Lalu blender hingga halus
- Tumis bumbu kacang dengan menggunakan minyak goreng, beri air garam, gula dan kecap manis. Matikan jika sdh kental. Test rasa selalu ya. Bakar ayam dengan teflon atau arang.
- Sate siap dihidangkan dengan lontong dan taburan bawang merah cabe
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
