Lagi mencari ide resep sate ayam madura (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura (teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura (teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ini adalah resep dan cara mudah bikin Sate Ayam Madura Teflon yang cara bakarnya cukup mudah tanpa harus kipas kipas dan berasap asapan ria. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura (Teflon) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Madura (Teflon):
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan iris Bawang merah
- Siapkan iris Cabe rawit
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Sate Ayam Madura. dada ayam potong dadu, bawang putih cincang halus, lada dan garam, Kacang tanah goreng Sate Ayam Madura. Ingin membuat sate dirumah namun tidak memiliki alat untuk memanggang? Jangan khawatir, karena Anda dapat mencontek resep sate ayam teflon yang akan kami ulas berikut ini.
Cara membuat Sate Ayam Madura (Teflon):
- Cuci ayam sampai bersih. Potong-potong ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian tusukkan ke tusuk sate
- Goreng kacang, duo bawang, dan kemiri sampai matang. Kemudian haluskan bersama bumbu lainnya. Tambahkan air secukupnya
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Sambil terus diaduk sampai mengental
- Bumbu pencelup : Ambil 3sdm bumbu kacang. Tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap. Aduk rata. Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu pencelup. Diamkan minimal 20menit
- Panaskan teflon, panggang sate dengan teflon dengan api kecil sambil sesekali dibalik. Panggang sampai matang
- Setelah matang, tata di piring saji, beri bumbu kacang secukupnya. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit jika suka
- Sate ayam teflon siap dihidangkan 😍
Sate ayam juga dapat dimasak dengan menggunakan wajan anti lengket alias teflon, Lho. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate Ayam Madura menggunaan ayam - ayam pilihan, dengan potongan besar yang tebal. Tidak hanya rasanya yg unik akan tetapi cara memanggangnya pun di Sate Ayam Madura yg satu ini memang beda dari sate-sate yang lainya , sebelum anda mencoba jangan berkomentr terlebih dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
