Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam madura memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam madura:
- Siapkan 1 kg paha ayam fillet, potong2 kotak
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam madura:
- Siapkan bahan2.
- Bumbu kacang : tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak, setelah matang masukkan kacang tanah yg telah dihaluskan, tambahkan air, kecap, gula, garam & kaldu bubuk, masak sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa š
- Sate : potong2 ayam lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk2 & biarkan selama 15 menit. Ambil 4 sdm dari bumbu kacang, aduk rata & biarkan minimal 1 jam dlm kulkas (sy semaleman dlm kulkas)
- Tusuk2 daging dgn tusukan sate, lalu bakar bolak balik sampai matang, sate siap disajikan, siram sate dgn bumbu kacang, beri taburan bawang goreng & kucuri dgn jeruk limau. Siap dinikmati ā¤
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
