Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Madura:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 150 ml air matang(sesuaikan)
- Siapkan Bumbu kacang:(haluskan /blender)
- Sediakan 3 siung bawang putih(goreng)
- Gunakan 2 siung bawang merah(goreng)
- Gunakan 100 gr kacang tanah(125gr goreng)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Acar timun
- Siapkan Kecap manis
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam,potong potong kemudian lumuri air jeruk nipis dan garam biarkan 10menit kemudian cuci bersih lagi.tusuk pake tusuk sate.panaskan minyak masak bumbu kacang,tambahkan merica bubuk,gula merah dan garam
- Masukan air aduk rata.tambahkan kecap manis.aduk rata.biarkan mendidih test rasa.bila sudah pas biarkan sampai kacang mengental dan mengeluarkan minyak.matikan kompor
- Ambil 1-2sdm bumbu tambahkan sedikit minyak dan kecap ambil beberapa tusuk ayam kemudian gulingkan ke bumbu tersebut.bakar sampai matang sambil dibolak-balik balik
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
