Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam madura memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam madura:
- Siapkan Dada ayam dari 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 gengam kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sate ayam madura:
- Potong2 dada ayam bentuk kotak, lalu beri garam sedikit biarkan 10 menit agar meresap, setelah 5 menit tusuk dengan tusuk sate
- Goreng bawang merah bawang putih kemiri cabai dan kacang tanah hingga kecoklatan dan matang.
- Blender bumbu yg sdh digoreng dan kacang hingga halus(tambahkan air matang), lalu tumis dengan sedikit minyak goreng tambahkan kecap gula jawa koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Matikan api
- Ambil bumbu kacang 2 sendok makan campurkan ke sate ayam, lalu bakar di atas happycall bolak balik hingga matang sesekali tambahkan kecap sesuai selera. Beri tambahan bawang merah iris dan cabai rawit iris.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
