Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam madura bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam madura bumbu kacang:
- Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Taburan:
- Gunakan Secukupnya irisan bawang merah
- Siapkan Secukupnya irisan cabe rawit
Bumbu kacang untuk sate Madura dimasak lebih lama dari bumbu kacang lainnya, yaitu ditandai dengan keluarnya minyak kacang. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa. Ingin membuat makanan ini di rumah kamu? Kamu bisa langsung simak resep selengkapnya sebagai berikut.
Cara menyiapkan Sate ayam madura bumbu kacang:
- Bersihkan ayam dan potong dadu. Lalu beri 1sdt garam + perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Lalu tusung menggunakan tusuk sate. Sisihkan.
- Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan + 1sdm gula merah. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah diulag, masak dengan api kecil sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak.
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk + 3sdm kecap manis + garam. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Untuk olesan: tuang 3sdm bumbu kacang kedalam piring + 1sdm kecap manis+ 1 sdm air.
- Baluri daging ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu oles lalu diamkan didalam lemari es selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Lalu panggang sate sampai matang.
- Penyajian: ambil sisa bumbu kacanh + kecap manis sesuai selera + irisan bawang merah + irisan cabe rawit. Siap dinikmati dengan sate ayam yang sudah dipanggang.
- Selamat mencoba…
Sate Ayam dan Bumbu Asli Madura. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. pedagang sate ayam dan sate kambing bumbu kacang dan kecap madura sekarang sudah modern, tidak lagi menggunakan . Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam madura bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!