Sate ayam madura
Sate ayam madura

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam madura memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam madura:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong (dada)
  2. Siapkan potong dadu
  3. Siapkan 150 gr kacang tanah (haluskan)
  4. Gunakan bahan rendaman ayam
  5. Gunakan 4 sdm kecap manis
  6. Gunakan 1/2 jeruk nipis (ambil airnya)
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Siapkan bahan saus kacang
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 buah cabe merah
  13. Ambil 4 buah cabe rawit
  14. Gunakan 2 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt penyedap
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1 sdt gula merah
  18. Ambil 1 sdt royco ayam
  19. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  20. Gunakan sedikit minyak untuk menumis
  21. Ambil bahan minyak ayam
  22. Siapkan 2 siung bawang putih
  23. Ambil 1/2 sdt tumbar
  24. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  25. Sediakan pelengkap
  26. Siapkan Bawang merah
  27. Siapkan Cabe rawit
  28. Gunakan Kecap

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Cara menyiapkan Sate ayam madura:
  1. Potong dadu ayam.. Masukan bumbu rendaman diamkan 30 menit sambil menunggu siap kan bumbu kacang
  2. Goreng kacang sisihkan.. Kemudian ulek/ blender
  3. Haluskan bumbu saus.. Ulek
  4. Tumis kacang halus.. Bumbu halus.. Cek rasa tambah sedikit air kaldu daro sisa tulang ayam
  5. Tusuk ayam.. Kemudian sisihkan..
  6. Siapkan minyak ayam.. Masukkan bumbu.. Setelah menguning… Matikan disihkan setelah dingin saring… Tuangkan ke ayam tusuk
  7. Sstelah ayam ditusuk dan diberi minyak ayam… Campur kan sdikit sais.. Gulingkan.. Tambah kecap.. Kemudian bakar
  8. Sajikan bersama iriaan bawang.. Kecap.. Dan cabe rawit

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!