Lagi mencari ide resep sapet udang (sate udang madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapet udang (sate udang madura) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapet udang (sate udang madura), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapet udang (sate udang madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, bagi anda yang ingin membuat sendirI sajian sate daging. Kali ini kami memiliki resep membuat sate daging sapi Madura yang empuk dan enak. Lihat juga resep Sapet Udang (Sate Udang Madura), Sapet mujaer enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapet udang (sate udang madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapet Udang (Sate Udang Madura) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapet Udang (Sate Udang Madura):
- Siapkan 1 kg Udang uk.sedang/besar, jgn terlalu kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 10-12 siung Bawang merah
- Ambil 5-7 siung Bawang putih
- Sediakan 8 bj Cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe kecil (kalo suka pedas)
- Sediakan 1 sdt Terasi
- Ambil secukupnya Gula (pengganti MSG)
- Ambil 3-4 butir Kemiri
- Ambil 1 cangkir Santan kental/ 1 bungkus kalo pake santan instan
I finally got around to preparing my own version Selain sate, makanan khas Madura lainnya yang cukup terkenal dari daerah ini adalah Soto Madura. Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai kuliner dari jenis soto, namun masing-masing daerah mempunyai cita rasa serta bahan yang berbeda untuk soto tersebut. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Cara menyiapkan Sapet Udang (Sate Udang Madura):
- Kupas udang, buang kepalanya dan bersihkan kotoran di punggungnya. Kepala + kulitnya direbus dulu kalau mau dibuang yaa, biar baunya ga kemana² ntar sampahnya hehehe
- Tusuk udang melingkar dari arah ekor
- Bakar udang sampai setengah matang ato berubah warna kemerahan
- Semua bumbu dihaluskan, lalu digongso (tumis) sampai harum, kemudian tambahkan santan kental
- Lumuri udang yg sdh dibakar td (no.3) dgn bumbu yg sdh digongso sampai rata
- Bakar ulang udang yg sdh dilumuri bumbu sampai berwarna kecoklatan
- Siap disajikan. Selamat mencoba…
Membuat sate tidak berarti harus repot. Sate udang merupakan salah satu variasi dalam menyajikan sate dimana pada umumnya sate menggunakan bahan baku daging kambing maupun daging ayam. Sebenarnya sate udang memang sudah sangat populer dimata masyarakat sehingga membuat peminatnya lumayan sangat besar. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapet Udang (Sate Udang Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
