Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam madura memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam madura:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang (ambil dadanya saja dan potong dadu kecil2)
- Sediakan perasan jeruk nipis
- Ambil bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 6 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Gunakan kecap
- Gunakan 3 lbr daun jeruk(sobek2)
- Sediakan 600 ml air/sesuaikan kekentalan
- Sediakan sesuai selera garam
- Siapkan sesuai selera gula pasir
- Siapkan sesuai selera penyedap (klo suka)
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate ayam madura:
- Cara….. buat bumbu dulu…blender semua bumbu kasar Kecuali daun jeruk….
- Stelah itu masak tumis dg sdikit minyak,masukan bumbu yg tlah diblender….. masukan daun jeruk,gula garam penyedap…..kasih kecap scukupnya……aduk2,masak sampe kuah mengental….Matang…
- Slanjutnya ayam yg sudah sipotong2 kasih perasn jeruk nipis remas………trus susun di tusuk sate…….. kasih kecap dan sdikit bumbu kacang, bolak balik biar rata…. biarkan kurleb 30 minit……baru dibakar sampe matang….
- Sajikan dg irisan bawang merah mentah dan rawit…sedapp deh..
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
