Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah resep dan cara mudah bikin Sate Ayam Madura Teflon yang cara bakarnya cukup mudah tanpa harus kipas kipas dan berasap asapan ria. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam madura teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura Teflon menggunakan 30 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura Teflon:
- Sediakan Bahan Acar
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 2 buah mentimun ukuran sedang
- Ambil Segenggam cabai rawit hijau
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1.5 sdm cuka masak
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Gunakan 200 gr kacang tanah kulit
- Sediakan 11 siung bawang putih
- Sediakan 11 buah kemiri
- Ambil Segenggam cabai merah keriting/sesuai selera
- Ambil 4 batang sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jempol jahe, potong2
- Gunakan 2 ruas jempol lengkuas, potong2
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sdm gula aren semut
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt micin
- Ambil 1000 ml air putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Air secukupnya untuk memblender
- Gunakan Bahan sate ayam
- Ambil 200 gr fillet paha ayam
- Siapkan 200 gr kulit ayam
- Siapkan 150 gr fillet dada ayam
- Siapkan 21 buah tusuk sate/secukupnya
- Siapkan secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas masakan atau makanan sendiri-sendiri. kuliner asli idonesia bukan hanya terkenal di nusantara saja akan tetapi sudah mendunia seperti halnya Sate. @sate-ayam-madura. Ingin membuat sate dirumah namun tidak memiliki alat untuk memanggang? Jangan khawatir, karena Anda dapat mencontek resep sate ayam teflon yang akan kami ulas berikut ini. Sate ayam juga dapat dimasak dengan menggunakan wajan anti lengket alias teflon, Lho.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura Teflon:
- Buat acar : kupas kulit wortel dan mentimun. Cuci bersih.
- Buang biji mentimun
- Potong dadu wortel, mentimun, bawang merah. Campur semua bahan dalam satu wadah. Campur rata. Lalu tutup wadah. Tunggu hingga 30 menit/lebih. Air akan keluar dari sari2 mentimun. Sisihkan.
- Buat bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih, kemiri dan cabai sampai layu. Angkat. Sisihkan.
- Blender kacang goreng dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Blender sampai halus.
- Blender tumisan bawang putih, kemiri dan cabai. Tambahkan air secukupnya. Blender sampai halus.
- Masukkan air 1000ml dalam panci, tambahkab sereh, jahe dan lengkuas. Tutup panci. Tunggu hingga mendidih.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis kacang sampai wangi. Matikan api kompor.
- Setelah rebusan air sereh mendidih, masukkan tumisan kacang dan bumbu halus kemiri, bawang putih dan cabai.
- Aduk rata. Tambahkan gula aren, garam dan micin. Aduk rata kembali.
- Sesekali diaduk hingga air menyusut dan mengental. Cicipi rasa. Matikan api. Bumbu kacang siap digunakan.
- Buat sate ayam : Potong2 kecil daging ayam
- Tusuk daging ayam dgn tusuk sate. Dengan urutan tusukan : fillet paha ayam, kulit ayam, dada ayam, kulit ayam, paha ayam. Lakukan sampai daging habis.
- Tambahkan bumbu kacang dan kecap manis secukupnya pada daging ayam. Aduk rata.
- Panaskan teflon. Tambah margarin secukupnya. Lalu letakkan sate pada teflon.
- Setelah dibolak balik dan setengah matang. Olesi kembali dengan bumbu kacang yang ditambah dengan kecap. Bakar kembali sampai matang. Angkat. Lakukan kembali sampai selesai.
- Ambil bumbu kacang secukupnya lalu tambah dengan kecap. Aduk rata.
- Susun sate pada piring. Lalu bubuhi dengan bumbu kacang yang telah dicampur kecap manis lalu taburi dengan acar sayuran. Sajikan. Jika ada bawang goreng bisa ditambahkan. Saya tidak pakai krn lg ga punya ðŸ¤.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Sate Ayam Madura ✅ asli Indonesia yang terkenal sampai mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
