Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Sediakan 250 gr dada ayam, fillet lalu potong dadu
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan irisan bawang merah secukupnya
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan tusuk sate
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Gunakan 50 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Siapkan secukupnya gula merah disisir
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate. (1 tusuk berisi 5 potong daging)
- Bumbu kacang: tumis bumbu sampai harum. tuang air, aduk rata.
- Masukan kacang tanah dan gula sisir. aduk dan masak hingga mengental dan berminyak. angkat
- Ambil 3 sendok makan bumbu kacang. campur dengan 2 sendokk makan kecap manis. aduk rata.
- Lumuri ayam dengan campuran bumbu kacang hingga tercampur rata.
- Panggang diatas bara api sambil dibolak balik hingga setengah matang. angkat lumuri lagi dengan bumbu. lalu bakar lagi sampai matang.
- Hidangkan sate selagi hangat bersama irisan bawang, bumbu kacang, kecap manis.
- Selamat mencoba.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
