Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam madura memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam madura:
- Ambil 🐔 Daging ayam yang sudah di marinasi potong dadu buang kulitnya (anak2 ngga mau klo ada yang kenyal²) beratnya lupa ngga bimbang
- Gunakan 🐔 Tusukan sate (cuci bersi dulu)
- Gunakan 🐔 kecap manis
- Gunakan Bahan bumbu :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Cabai merah secukupnya (skipp Quine ngga mau bau bau pedas walau dikit)
- Sediakan 3 sdm gula jawa
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai (kecil)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate ayam madura:
- Goreng kacang tanah dan duo bawang - Kemudian blender dengan kemiri (blender dg air secukupnya)
- Rebus jahe,lengkuas,serai,daun jeruk dg air secukupnya
- Masukkan kacang ke air rebusan - Tambahkan gula merah, dan kecap manis - Masak hingga dirasa cukup - Tambahkan kecap manis lagi - Beri taburan bawang merah mentah ketika akan di sajikan
- Tambahkan kecap manis di ayam yg sudah di marinasi. Tusuk ayam dengan tusukan setelah itu bakar ayam, sesekali oleskan kecap manis yang sudah di campur 2 sendok bumbu kacang dan tambahkan ± 2 sdm minyak goreng. Bakar ayam hingga matang merata
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
