Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu telur wortel kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur wortel kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur wortel kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur wortel kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu telur wortel kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus:
- Sediakan 1 bungkus Tahu putih
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan 1 batang Muncang
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 siung bawang merah dan putih
- Sediakan sejumput merica bubuk
- Gunakan seujung sendok ketumbar
- Sediakan sesendok garam
- Siapkan 2 sendok gula jawa disisir
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus:
- Haluskan tahu, masukan telur, aduk merata.
- Cuci bersih muncang dan wortel iris tipis. Masukan ke adonan. Masukan merica bubuk. Aduk merata
- Haluskan semua bumbu. Masukan ke adonan. Gula jawa yang telah disisir juga dimasukan. Aduk hingga merata agar bumbu tidak menggumpal.
- Siapkan daun pisang dan lidi. Masukan satu sendok munjung adonan ke dalam daun yang telah diberi alas daun salam. (Aku nggak pakai daun salam, stok ternyata habis). Bungkus daun dan sematkan lidi.
- Kukus bahan pepes kurang lebih 25 menit.
- Niatnya bikin buat lauk makan, tapi sama anak-anak jadi cemilan. Ya sudah.. yang penting pada doyan.
Rasa gurih Royco berpadu lezat dengan sehatnya wortel. Potong-potong adonan yang telah dikukus sesuai selera. Lumuri dengan terigu, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis. Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
