Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Gunakan 500 gr Daging Ayam Fillet (Potong slice kira2 3 cm)
- Gunakan Tusuk Sate
- Sediakan Bumbu Kacang
- Sediakan 100 gr Kacang Tanah
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 3 buah Cabai Rawit Merah (Kalau mau lebih pedas)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 1 potong Terasi (Saya Pakai Merk ABC)
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan Margarine
- Siapkan 2 butir Jeruk Limo
- Sediakan Kecap
- Ambil Bawang Goreng
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Goreng semua bahan bumbu kacang sampai matang, lalu diblander jangan terlalu halus agar ketika dimakan masih ada butiran kacangnya..
- Setelah semua bumbu diblander, tambahkan 350ml air lalu dimasak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak (sambil diaduk2 agar tidak menggumpal bawahnya)
- Sambil menunggu bumbu matang, panaskan wajan anti lengket, olesi ayam dengan margarine lalu bakar sate, setelah setengah matang angkat dan olesi sate dengan kecap yang sudah ditambahkan sedikit bumbu kacang, masak lagi sampai matang..
- Setelah semua matang, siapkan untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap dan perasan jeruk limo aduk rata, gulingkan sate yang sudah matang dengan bumbu kacang sampai rata, lalu taburkan dengan bawang goreng.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
