Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam Madura memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam Madura:
- Siapkan 1 ons dada ayam
- Ambil 5 ampela ayam
- Ambil 1 hati ayam
- Sediakan 1/4 kg usus ayam
- Siapkan Tusuk sate
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bumbu sate :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan iris Bawang merah
- Ambil iris Cabe rawit
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam Madura:
- Rebus ampela hingga empuk
- Rebus usus ayam
- Potong² menyerong dada ayam
- Potong hati ayam jangan terlalu kecil
- Tusuk dengan tusuk sate sesuai selera
- Untuk bumbu sate : goreng semua bahan yang ada kemudian blender
- Masak bumbu dengan ditambah air dan beri garam juga gula merah hingga mengeluarkan minyak
- Buat bahan celupan untuk sate : bumbu sate + kecap + air
- Bakar sate dengan diolesi bahan celupan hingga matang
- Sajikan sate dengan bumbu + bawang merah + cabe rawit + kecap
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
