Lagi mencari ide resep sate lalat khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lalat khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dinamai sate lalat bukan karena sate ini terbuat dari lalat, melainkan karena ukurannya yang kecil-kecil mirip lalat. Jadi bukan termasuk makanan yang ekstrem ya. Sebenarnya sate ini tak berbeda jauh dengan sate Madura kebanyakan, kuahnya menggunakan kuah kacang kental dan daging yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lalat khas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lalat khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lalat khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lalat Khas Madura memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lalat Khas Madura:
- Gunakan 300 grm daging ayam (me:dada)
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bumbu kuning
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 1 sdt kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu bakar
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt bon cabe (bole skip)
- Gunakan Bumbu sate
- Siapkan 300 grm kacang mentah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit air
Salah satunya adalah Sate Lalat, Lala' dalam bahasa Madura atau yang kerap disebut dengan Sate Laler. Meskipun namanya Sate Lalat tapi bahan yang digunakan sama Ukurannya yang lebih kecil ini membuat kuliner khas asli Pamekasan tersebut berbeda dengan sate yang dijual pada umumnya. Teman Saudara Handai Tolan Kenalan Maupun Yang Belum Kenal. Nikmati & Lestarikan Kuliner Khas Madura ( Pamekasan ) Dengan.
Langkah-langkah membuat Sate Lalat Khas Madura:
- Blender bumbu kuning lalu cuci bersih ayam dan luburi dgn bumbu kuning(fungsinya biar tdk bau dan tambah meresp) diamkan slama 5mnit
- Lalu siapkan bumbu bakar luburi sate diamkan 5/10mnit biar mersap lalu tusuk2 dan bakar menggunakan api kecil sampai matang
- Siapkan bumbu kacang goreng kacang sampai matang lalu blender semua bumbunya sampai halus campurkan dengan kecap,gram,sdikit air koreksi rasa👌
- Sajikan dengan bumbu kacang dan bawang merah😍
- Selamat mencoba🙏💞
Sate khas Pamekasan ini menyajikan sate dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Ukuran dagingnya kurang lebih sebesar lalat, yang Paling pas menikmati kuliner khas Madura ini saat udara dingin dan sajian masih panas. Tidak usah mempertanyakan perihal rasa khas soto Madura karena. Sate lalat merupakan makanan khas Madura yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya setelah sate Madura. Makanan ini dinamakan sate lalat dikarenkan sate ini disajikan dalam bentuk potongan yang sangat kecil sehingga menyerupai lalat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lalat khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
