Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Ambil 500 grm filet ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Sediakan Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Bumbu Sate
- Gunakan 50 grm kacang tanah
- Sediakan 12 sdm kecap manis (secukupnya)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam lalu dipotong sperti dadu dan haluskan bawang putih, merica dan dicampur dgn garam, kaldu bubuk, kecap manis kemudian masukkan ayam, aduk hingga merata, dan diamkan kurleb 15 menit, setelah itu filet ayam ditusuk dgn tusukan sate
- Kemudian panggang/dibakar pakai arang, sy memakai teflon krn tdk punya bakaran arang, dibakar sampai matang
- Bumbu Sate : goreng kacang tanah, kemudian haluskan, bawang merah diiris tipis" dan cabe rawit digoreng setengah matang lalu haluskan
- Campur semua bahan kacang tanah yg sdh dihaluskan, bawang merah, kecap manis, dan cabe rawit, garam aduk hingga rata
- Sate siap disajikan
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
