Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Ambil 1 kg daging ayam fillet
- Ambil 1 Sdt garam
- Gunakan Perasan air lemon / jeruk
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 300 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 100 ml kecap manis
- Ambil Bahan Pelengkap sate ayam :
- Gunakan Lontong / ketupat
- Siapkan Bawang goreng
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura:
- Potong ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan air lemon/jeruk, simpan di kulkas minimal 1 jam, lalu tusuk2 dengan tusuk sate, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali Daun jeruk dan kecap.
- Masukan daun jeruk, air dan kecap,lalu masak dengan api kecil hingga air berkurang dan mengeluarkan minyak.koreksi rasa.
- Siapkan Bakaran/panggangan, Lumuri sate ayam dengan bumbu kacangnya Dan sedikit kecap manis Dan bakar Sate hingga matang sambil dibolak-balik.
- Sajikan Sate ayam dengan bumbu kacang, lontong, jeruk limau dan bawang goreng. Selesai.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
