Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam madura memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam madura:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Gunakan 4 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Ambil 3 (1/2 butir) kemiri(disangrai)
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit merica
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya nya air
- Gunakan Bahan acar
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Ambil 1/2 bwg bombay+2 siung bwg merah
- Sediakan 1 bh timun (sy pake setengah Krn besar)
- Ambil 1 potong jeruk nipis/ setengah sdt cuka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Tusuk sate
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Sate Ayam madura:
- Cuci bersih ayam potong dadu,lumuri dgn dua potong jeruk nipis dan garam tunggu 10 menit baru tusuk dgn lidi sate.
- Siapkan bahan dan blender halus bwg merah,bwg putih,kemiri yg siap di sangrai lalu ditumis sampai wangi.
- Baru masuk kan kacang,gula merah dan sedikit air,jgn terlalu encer,setelah mendidih angkat pindahkan ke wadah,selanjut nya ambil beberapa sendok tambah kan kecap,di guling ayam tadi kebumbu kecap,tunggu berapa menit baru di bakar
- Saya bakar di kompor pake wajan pembakar,jadi ngak pake kipas kipas,tinggal di bolak balik saja jgn sampai gosong,siap diangkat begitu seterusnya.hidangkan dgn kuah kacang tabah kecap dan bawang goreng.
- Cara buat acar,iris" semua bahan,campurkan tabahkan gula,garam,jeruk nipis/cuka,sedikit air hangat,aduk rata.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
