Sedang mencari inspirasi resep sate madura sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura sambel kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate madura sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate madura sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia. Resep Sate Sapi Bumbu Kecap Mudah & Simpel Membuatnya. Ini baru sate asli madura, sate seluruh rakyat indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate madura sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Madura sambel kecap memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Madura sambel kecap:
- Siapkan 300 gr daging kambing
- Ambil 1 sdt nanas parut
- Gunakan sejumput merica bubuk
- Sediakan secukupnya gula+garam+kecap manis
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil bahan sambel kecap :
- Gunakan 10 buah cabe rawit/sesuai selera (iris-iris)
- Gunakan 2 butir bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang (iris-iris)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (tambahan dari saya)
- Ambil 1 buah jeruk limau(peras airnya)*optional tambahan dari saya
- Ambil secukupnya kecap manis
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Untuk bumbu kecap sate, sebetulnya tidak terlalu istimewa. Ia hanya berupa sambal kecap biasa, yang tentu saja resepnya tidak sulit dan instan. Cara Membuat Bumbu Sate Kecap Khas Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Madura sambel kecap:
- Lumuri daging kambing dengan parutan nanas, diamkan selama 10-20menit agar daging nya empuk dan bau kambing nya hilang,cuci di air mengalir lalu potong2 (*alternatif untuk mengempukkan daging kambing,bisa dgn daun pepaya)
- Haluskan bumbu,campurkan dgn daging kambing hingga rata, tambahkan gula+garam+merica bubuk dan kecap manis, marinasi selama 30menit hingga bumbu meresap
- Tusuk2 sesuai selera,biasanya sekitar 4-5 potong dlm setiap tusukan nya, bakar sampai matang
- Sambel kecap : campur semua bahan dlm mangkuk, aduk rata
- Sajikan sate dgn siraman sambel kecap di atasnya
Bahan bumbu kacang untuk sate madura. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate Madura bisa enak dan memiliki cita rasa yang khas karena mereka menggunakan bumbu khusus yang membuatnya lebih enak dan lebih nikmat. Berikut adalah beberapa jenis bumbu yang digunakan nya Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate madura sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
