Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam Madura memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam Madura:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 kacang tanah
- Sediakan 5 buah cabai
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah gula merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula putih
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan Blueband
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam Madura:
- Cuci ayam, potong2 dadu dan tusuk dengan tusuk sate
- Jika sudah semua, baluri sate dengan air jeruk nipis dan aduk rata, siamkan 15 menit lalu cuci menggunakan air bersih
- Buat bumbu bakar, ambil 5 sdm minyak goreng, blueband, dan 5 adm kecap manis, aduk rata dan baluri sate hingga bumbu meresap dengan rata
- Diamkan slama 15 menit agar bumbu meresap kedalam
- Sangrai kacang, daun jeruk, cabe, bawang putih dan bawang merah jadi satu
- Jika terlihat kacang sudah matang, blender bumbu jadi satu dengan tambahkan gula merah
- Blender smpai bumbu halus
- Bakar sate dengan api sedang agar tingkat kematangan daging merata
- Angkat sate yang telah matang dan baluri bumbu kacang, kecap serta jeruk nipis.. 😊
- Selamat mencoba
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
