Anda sedang mencari ide resep sate ayam ala sate madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala sate madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam ala sate madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam ala sate madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate sebaiknya dibakar bukan dipanggang di dalam oven. Note : Konsistensi saos kacang sangat menentukan enak tidaknya sate kacang. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam ala sate madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam ala Sate Madura memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam ala Sate Madura:
- Gunakan 1 bh dada ayam (sekitar 500gr), potong dadu
- Ambil 20 bh tusukan sate
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan 1 bh jeruk limau/jeruk nipis
- Sediakan >> bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 3 butir bawang merah,haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep sambal kecap bawang pedas.
Cara membuat Sate Ayam ala Sate Madura:
- Bumbu kacang : giling kacang +air smp halus. Tumis bawang merah+putih smp harum. Tambahkan pasta kacang, bumbui dan masak smp kental. Jgn lupa test rasa. Kekentalan bumbu kacang sesuai-in selera.
- Potongan dadu ayam ditusuk ke tusukan, sy motongnya agak gedean jd pertusuk 3potong.
- Panaskan pan grill dgn api kecil aja,
- Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan aduk rata. Balurkan bumbu pd sate smp merata.
- Bakar sambil sesekali dibolak-balik smp matang dikedua sisinya.
- Setelah matang sajiin dgn bumbu kacang, bawang merah dan cabe rawit. Jgn lupa kucuri jeruk limau.
- Krn ga punya lontong, makannya pake nasi putih😬. Siap disantap. Quick and easy
Rahasia Lezatnya Resep Sate Ayam Madura ala Abang Penjual Sate Kali Lima. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep juga sudah dishare). Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas masakan atau makanan sendiri-sendiri. kuliner asli idonesia bukan hanya terkenal di nusantara saja akan tetapi sudah mendunia seperti halnya Sate. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate Masakan tradisional sate ayam madura cukup terkenal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam ala Sate Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
