Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 1 kg daging sapi sengkel, potong agak besar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, robek-robek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Ambil Haluskan:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai dulu
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Rebus daging sapi dengan sedikit air. Buang air darahnya. Ganti dengan air yang baru, rebus sampai keluar kaldunya. Saya menggunakan panci presto. Saya presto selama 20 menit, jadi daging masih belum empuk banget.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kedalam rebusan daging.
- Masukkan garam, gula. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan soto beserta pelengkapnya.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
