Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Siapkan 350 gr daging sengkel
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan 4 btg seledri, rajang halus
- Ambil 2 btg daun bawang, rajang halus
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Sambal
- Gunakan Krupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis/purut
- Siapkan Kecap
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Pertama - tama, potong daging sesuai selera. Lalu didihkan air (untuk rebusan awal), rebus selama kurleb 5 menit (untuk menghilangkan mau daging/kotoran/darah yang menempel di daging. Saring daging dan buang air. Didihkan kembali air kurleb 1,5 liter hingga mendidih. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk.
- Kemudian, tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum dan matang.
- Lalu tuang bumbu ke rebusan daging. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Matikan api.
- Sajikan.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
