Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Ambil 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Sediakan 3 cm Jahe, geprek
- Ambil 3 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang Serai, geprek
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 1500 ml Air untuk kuah,
- Gunakan secukupnya air untuk merebus daging
- Siapkan 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Ambil 1/4 sdt Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 3 bh Telur ayam, rebus
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
