Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam memakai 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10 bagian
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Cabe rawit, 4 bawang putih, 4 bawang merah, 2 kemiri, 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar, secukupnya kemangi, Gula Garam, serei iris2, penyedap
Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.
Cara menyiapkan Pepes ayam:
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kunyit, kemiri dan ketumbar, lalu campurkan secukupnya Gula Garam dan penyedap, beri minyak 5 sdm, lalu masukan ayam, masukan kemangi, sereilanjut bungkus dg daun sampai selesai, lanjut kukus kurleb 20 menit
Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
