Lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Siapkan 250 gram daging (sengkel)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten (aku skip, ga punya stock)
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Didihkan air, rebus sebentar daging, kemudian tiriskan, buang airnya. Sisihkan.
- Rebus kembali daging dengan air bersih, masak hingga keluar kaldunya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan gula dan garam, masak hingga daging empuk, jika mau bisa juga ditambahkan kaldu jamur.
- Tes rasa, tambahkan potongan daun bawang, angkat dan sajikan dengan bihun jagung, ditambah sambal, jeruk nipis dan bawang merah goreng kalau ada.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
