Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 bj cengkeh
- Ambil 1 bh wortel, kupas, potong2
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya Air utk merebus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya bihun, rebus sebentar
- Ambil 3-5 lbr kol, iris tipis2
- Siapkan 2 butir telur, rebus, kupas
- Siapkan 2 bh kentang, kupas, iris tipis2, goreng garing
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, iris bagi 4
- Ambil Secukupnya tomat merah
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri, iris tipis2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Sambal : secukupnya cabe kriting & rawit merah diuleg + garam
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar, buang airnya.
- Rebus lg air, masukkan jg ayamnya, biarkan mendidih qt tggl siapkan bumbunya
- Siapkan bumbu yg diuleg, hingga halus, lalu tumis dg secukupnya minyak goreng hingga harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan : daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cengkeh. Kemudian masukkan bumbu ini kedalam panci air rebusan ayam td, aduk rata.
- Lalu masukkan potongan wortel (biarkan hingga empuk) masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, angkat ayam nya dan goreng ½ matang, setelah dingin suwir2.
- Setelah itu koreksi rasa. Matikan kompor, siapkan bahan2 pelengkap nya.
- Siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Asli Sederhana Dan Enak - Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
