Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 g daging sapi (sengkel)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sy 3 lembar)
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Siapkan Sejempol jahe, geprek
- Ambil 1750 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir (sy skip ganti kaldu jamur)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya seledri, iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis/jeruk limo
- Siapkan Secukupnya sambal
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Potong daging seukuran 2×2 cm, cuci bersih.
- Masak daging dengan air secukupnya sampai mendidih, lalu buang airnya.
- Masak lagi daging dengan air bersih, masak sampai kaldunya keluar.
- Selagi menunggu tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe sampai wangi dan matang.
- Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam kuah daging. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
