Anda sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan 500 gr daging
- Ambil 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 2 Batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus*:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap* :
- Siapkan Daun bawang. Iris halus
- Siapkan Daun seledri. Iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Didihkan air. Masukkan daging, rebus hingga berubah warna. Buang air darahnya. Lalu ganti dengan air yang baru. Rebus lagi, daging hingga matang, lalu potong2 sesuai selera. Kuah kaldunya bisa disaring untuk kuah soto. *(Kalo daging belum empuk dab air sudah mau habis bisa ditambahkan lagi)
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang.
- Didihkan kembali kuah kaldu daging yang sudah disaring, masukkan daging dan bumbu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk jamur, dan gula.
- Masak hingga daging matang sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa jangan lupa. Siap sajikan dengan pelengkap. Taburi daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng..
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
