Lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Madura menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 250 gr kikil sapi
- Ambil 250 gr paru
- Ambil 5 btng daun bawang(potong" setebal 1cm)
- Gunakan 3 btng daun seledri(cincang kasar)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bngks Kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm beras yg sdh direndam
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 5-6 cm jahe
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan panci panaskan air,tunggu sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih,kita uleg semua bahan bumbu,uleg sampai betul" halus. Sisihkan.
- Selanjutnya kl air sudah mendidih masukkan bumbu halus tidak perlu ditumis,aduk bumbu hingga rata. Aduk" terus sesekali krn kl tdk diaduk kuah akan mengental krn beras yg dihaluskan td. Biarkan sampai mendidih.
- Cuci bersih daging,paru,dan kikil kl sdh tiriskan. Kl kuah sdh mendidih masukkan daging,paru,dan kikil. Rebus sampai setengah matang saja dahulu.kl sdh setengah matang angkat daging,paru,dan kikil,lalu iris sesuai selera. Jika sdh semuanya masukkan kembali dalam kuah,rebus kembali sampai daging,paru,dan kikil lembut dan lunak.
- Terakhir masukkan garam dan kaldu rasa sapi dan masukkan setengahnya saja dulu daun bawang dan daun seledri,setengahnya lagi buat taburan kl mau dihidangkan. Test rasa kl pas gurihnya,daging juga sdh lembut,matikan api angkat. siap disajikan dengan nasi hangat.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
