Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 12 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk atau 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya sambal rebus
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih.
- Saya menggunakan slow cooker jadi daging direbus sekitar 8jam. Kalau menggunakan panci presto sekitar 15 menit.
- Setelah daging empuk pindahkan ke panci masak. Beri air lalu panaskan kembali.
- Sementara kuah daging dipanaskan kita buat bumbunya. Haluskan bumbu halusnya.
- Saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus, laos, sereh, jahe, daun jeruk hingga wangi. Lalu tuang bumbu ke dalam kuah daging. tambahkan garam,gula, penyedap rasa. Biarkan mendidih.
- Saran penyajian. Semangkok soto daging taburi irisan seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis, sambal rebus.
- Pake kerupuk mantab
- Dengan sepiring nasi putih.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
