Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam madura memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam madura:
- Ambil 400 gr dada ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg daun bawang, simpulkan
- Ambil 1 btg sledri, simpulkan
- Siapkan 3 bj cengkeh
- Sediakan 2 btg serai, ambil putihnya geprek
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Bihun, seduh air panas lalu tiriskan
- Gunakan Irisan kol, rebus sebentar
- Siapkan Irisan sledri
- Siapkan Sambal rawit orens (rebus rawit, haluskan lalu seduh air panas)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara membuat Soto ayam madura:
- Rebus ayam dgn sedikit air, setelah mendidih buang airnya. Didihkan lg 2 ltr air, setelah mendidih masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sledri, cengkeh & serai.
- Uleg semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, gunakan api kecil hingga ayam lunak. Koreksi rasa lalu buang daun bawang & sledrinya.
- Tiriskan ayam kemudian goreng hingga berkulit. Suir2 ayam.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lalu tuang kuahnya. Selamat mencoba😊😊😊
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Asli Sederhana Dan Enak - Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
