Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung:

1. Sediakan 3 ekor kembung
2. Siapkan Daun pisang (bersihkan/ di Lap)
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Ambil Secukupnya kaldu jamur
8. Sediakan Secukupnya kemangi
9. Siapkan 1 bh tomat (iris2)
10. Ambil 6 buah tusukan gigi atau lidih
11. Siapkan Bumbu halus
12. Gunakan 6 butir kemiri
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Gunakan 4 cabe merah
16. Ambil 5 cabe rawit merah
17. Gunakan 1 ruas kunyit

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kembung:

1. Sangrai bumbu halus lalu Haluskan bumbu menggunakan blender… Kalau saya di ulek aja
2. Tumis semua bumbu hingga matang… Masukan kemangi…garam dan kaldu jamur… Koreksi rasa… Kalau pepes harus berani bumbu ya 1. Kalau sudah Tata bumbu dan ikan di atas daun pisang yg sudah di bersihkan…lalu tutup dengan tusukan gigi di setiap ujungnya
3. Lalu kukus sampai 30 menit 1. Kalau mau mkn baru di panggang menggunakan teflon 1. Selamat mencoba

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang Masih banyak lagi jenis olahan ikan kembung disekitar kita, seperti pepes ikan kembung, ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!