Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto Ayam Khas Madura 'Cak Wakin' Daerah Bandung Tepatnya Di Jl. Soto Ayam Khas Sampang, Madura Cak Kholik. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam khas Madura:
- Gunakan 3 bh paha ayam
- Sediakan 1 L air
- Siapkan 50 gr taogr pendek, seduh
- Siapkan 100 gr soun, seduh
- Siapkan 1 btg daun bawang, cincang
- Siapkan 2 btg sledri, cincang
- Sediakan 2 btr telur rebus, belah dua
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Sedikit kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt merica bulat
Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Soto ayam kampung khas madura. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam khas Madura:
- Rebus ayam sampai mendidih dan berkaldu, tambahkan kaldu bubuk, masak sebentar. Tiriskan ayam, goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, dan sledri sampai harum. Tuang air kaldu rebusan ayam sambil disaring, didihkan.
- Pemyajian: letakkan dalam mangkok soun, taoge, dan suwiran ayam. Tuang kuah secukupnya, taburi daun bawang dan sledri. Beri telur rebus.
- Bisa disantap bersama nasi putih bila suka. Selamat mencoba.
Resep Soto Ayam Khas Madura Asli Enak. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak, mulai dari eseng. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
