Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging madura menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging madura:
- Gunakan 500 gram daging sapi gandik
- Sediakan Sejempol jahe, geprek
- Ambil Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk dibuang tengahnya
- Siapkan 1,5 ml air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten (sy sangrai bersama dg ketumbar)
- Gunakan 2 sdm beras direndam 15 menit dengan air
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Seledri
- Siapkan Sambal kemiri + jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Bawang merah goreng
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging madura:
- Rebus daging hingga setengah matang, kemudian potong2 tipis2 dam rebus kembali
- Siapkan bumbu halus untuk diblender kenudian tumislah dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yang sudah mulai empuk, kemudian masukkan bahan2 lainnya, rebus hingga mendidih dan daging empuk, angkat
- Soto siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kemiri dan telur rebus, jeruk nipis
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
