Anda sedang mencari ide resep soto ikan tongkol/cakalan khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ikan tongkol/cakalan khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apalagi tongkol dan cakalang memang bisa diolah menjadi beragam hidangan khas nusantara. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ikan tongkol/cakalan khas madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ikan tongkol/cakalan khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ikan tongkol/cakalan khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ikan tongkol/cakalan khas madura menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ikan tongkol/cakalan khas madura:
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 ikan tongkol segar ukuran sedang
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan Merica
- Gunakan 1 biji Kemiri
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap (sedikit saja)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Lontong/ketupat
- Siapkan Mi kuning
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe (jika ingin pedas)
Disini semua info rahasia tentang resep masakan Untuk resep dan cara memasak ikan tongkol yang lezat ataupun nikmat tidaklah sulit. Resep masakan disini sangatlah simple dan mudah banget. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ikan tongkol/cakalan khas madura:
- Rebus ikan tongkol sampai matang kemudian goreng sebentar tanpa bumbu, sisihkan air rebusan ikan tongkol
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air rebusan ikan tongkol tadi, cek rasa dan tunggu hingga mendidih
- Cara penyajian: siapkan mangkok beri lontong yang sudah di potong kemudian beri mi kuning, bawang goreng, daun bawang, dan ikan tongkol di suir-suir. Siram kuah soto beri cabe dan jeruk nipis, soto siap disantap selagi hangat. Selamat mecoba😊
Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Beberapa Ciri Khas Ikan Ini Adalah : Bagian kepala memanjang dan agak meruncing. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ikan tongkol/cakalan khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
