Lagi mencari inspirasi resep soto daging ala madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging ala madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging ala madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging ala Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging ala Madura:
- Gunakan 500 gr daging sapi (sengkel) (sy tetelan) potong dadu
- Ambil Sejempol jahe, geprek
- Ambil Sejempol lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btg sereh, digeprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 btg bawang pre (resep asli tidak pakai)
- Sediakan 1750 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten (sy sangrai bersama dg ketumbar)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan iris Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal + jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus (resep asli tidak pakai)
- Ambil Sohun (resep asli tidak pakai)
Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Penasaran dengan soto ini?, silahkan anda mencoba resep soto Madura dibawah ini. Salah satunya adalah soto daging sapi. Rasanya yang gurih & menyegarkan membuat sajian soto yang satu ini paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging ala Madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, byang air darahnya, tiriskan
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh hingga harus dan matang
- Rebus kembali daging dengan air bersih sampai keluar kaldunya (sy langsung presto bersama dengan bumbu selama 15 menit).
- Tambahkan bawang pre
- Sajikan soto bersama pelengkapnya dan nasi hangat
Terakhir, masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging, didihkan hingga bumbu meresap ke dalam daging. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus - Menikmati lezatnya soto daging Madura kini bisa Anda lakukan kapan saja disaat Anda sedang senggang di rumah, agar soto daging Madura terasa. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging ala madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
