Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 200 gr jerohan sapi kalau suka (direbus dulu terpisah)
- Ambil 1,5 liter air kaldu rebusan daging
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil 1/2 sendok teh Vetsin
- Siapkan Bawang pre
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 6 p siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sendok makan beras
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Seledri potong halus
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal kemiri
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Potong-potong sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang.
- Rebus jerohan hingga empuk (usus/paru/babat) ditempat terpisah. Buang airnya. Potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus (kalau saya, saya haluskan pakai blender)
- Masukkan bumbu halus tadi kedalam campuran air kaldu. Rebus bersamaan dengan daging dan jerohan.
- Tumis daun bawang pre. Masukkan tumisan bawang pre kedalam masakan.
- Jika sudah matang dan bumbu sudah tercampur bersamaan dengan daging. Masukkan garam sesuai selera dan vetsin.
- Angkat. Sajikan bersama dengan potongan seledri, bawang goreng, dan telur rebus. Tambahkan jeruk dan sambal kemiri sesuai selera.
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
