Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Kuah Soto Ceker Ayam ini sebenarnya sama rasanya dengan soto ayam lamongan. Namun bedanya Soto Ceker Ayam bahannya adalah dari kaki ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker ayam madura memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker ayam madura:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg daun bawang (di rajang memanjang)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 btg serai (di geprek)
- Gunakan 3 lmb daun jeruk
- Ambil 2 btg seledri (di rajang halus)
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil pelengkap : sambal korek,jeruk nipis
Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng, bihun, bawang daun, bawang goreng, lontong, daging sapi atau usus sapi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Asli Sederhana Dan Enak - Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam, telur rebus.
Cara membuat Soto ceker ayam madura:
- Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu,rebus kurleb 20 menit,hingga ceker agak lembek.angkat dan buang air sisa rebusan lalu tiriskan ceker ayam.
- Haluskan bumbu kecuali rajangan daun bawang,serai,daun jeruk
- Tumis terlebih dahulu rajangan daun bawang,serai,daun jeruk sampai wangi dan layu.lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan penyedap masakan sesuai selera
- Masukkan ceker ayam yg sudah di rebus ke dalam panci yang berisi bumbu.biarkan hingga mendidih.taburi irisan seledri dan bawang goreng
- Soto ceker madura siap di hidangkan.selamat mencoba😋
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
