Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 500 gram ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 L air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Gunakan 1 batang daun bawang, biarkan utuh
- Gunakan 1 batang seledri, biarkan utuh
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Sediakan 1/2 Jempol kunyit sangrai
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun, seduh air panas lalu tiriskan
- Gunakan Irisan kol (sy kolnya direbus dulu sebentar)
- Sediakan Irisan seledri
- Gunakan Sambal rawit orens (rebus rawit lalu haluskan, seduh air panas)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya telur rebus, sy tdk pakai
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, daun seledri utuh dan daun bawang utuh hingga mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening.
- Tumis bumbu halus lalu masukan ke panci ayam. Masak hingga ayam empuk.
- Angkat ayam, daun bawang utuh dan daun seledri utuh.
- Goreng ayam. Tiriskan. Suwir2.
- Sajikan dengan kol iris, bihun, suwiran ayam dan bumbu pelengkap lainnya.
- Tomatnya itu selera yang masak😉
- Enakkk.. Segerrr..
- 😋😋😋
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Asli Sederhana Dan Enak - Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!