Lagi mencari ide resep soto daging ala madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging ala madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging ala madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging ala madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging ala madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging ala Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging ala Madura:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan Sejempol jahe, geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1750 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 12 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Sejempol kunyit (me:kunyit bubuk)
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai,halus
- Sediakan 1/2 sdt jintan, halus
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Seledri
- Sediakan Bawang goreng+jeruk
- Sediakan Sambal
Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Penasaran dengan soto ini?, silahkan anda mencoba resep soto Madura dibawah ini. Salah satunya adalah soto daging sapi. Rasanya yang gurih & menyegarkan membuat sajian soto yang satu ini paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan.
Cara menyiapkan Soto daging ala Madura:
- Daging rebus sebentar dengan air secukupnya sampai mendidih, buang air darahnya. Tiriskan
- Rebus kembali daging dengan air bersih. Masak sampai keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus, sere, jahe,lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu dalam rebusan daging
- Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa
- Sajikan dengan bumbu pelengkapnya
Terakhir, masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging, didihkan hingga bumbu meresap ke dalam daging. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus - Menikmati lezatnya soto daging Madura kini bisa Anda lakukan kapan saja disaat Anda sedang senggang di rumah, agar soto daging Madura terasa. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging ala madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
