Anda sedang mencari ide resep soto daging madura asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Madura Asli menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Madura Asli:
- Gunakan 📍Bahan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 bungkul bawang putih (+- 15 siung)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm garam / sesuai selera
- Sediakan 📍Bahan Kuah:
- Gunakan 1/2 kg tulang daging sapi
- Sediakan 1 ikat daun bawang/kucai (digoreng)
- Gunakan 3 batang bawang prei (digoreng)
- Siapkan 📍Bahan isian:
- Ambil Ketupat / lontong
- Sediakan 1 bks soun/bihun (rendam air biasa)
- Ambil 1/4 kg kentang (iris tipis dan goreng)
- Gunakan 2 ons toge (digoreng)
- Ambil 1/2 kg daging sapi (rebus & potong dadu)
- Sediakan Secukupnya sambal kacang (kacang tanah digoreng lalu diulek)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah sajikan resepnya pada posting sebelumnya. Tidak ada perbedaan yang terlalu banyak, mungkin penggunaan pelengkap tertentu bisa menjadi perbedaan. Resep Soto Daging Asli Dari Madura. Resep soto daging yang ke empat adalah resep soto daging asli dari Madura yang mempunyai cita rasa khas.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura Asli:
- Rebus tulang dan daging sapi hingga daging empuk. Airnya yang banyak ya karena nanti kaldunya dibuat kuah. Setelah matang ambil dagingnya dan potong dadu. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam air kaldu. Tambahkan daun bawang goreng dan bawang prei goreng. Lalu koreksi rasa. Aduk dan biarkan hingga mendidih. Kuah soto selesai
- Masukkan potongan ketupat ke dalam piring, tambahkan soun, kentang goreng, toge goreng, daging sapi, bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng. Lalu sirami dengan kuah soto. Tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Diberi perasan jeruk nipis lebih segar 😃
- Soto daging madura ready to serve now 😊
Untuk resep ini merupakan resep yang bisa dicoba saat ingin makan soto daging Madura tanpa harus jauh-jauh pergi ke Madura. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
