Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan 🌸 Mengolah daging :
- Ambil 1/2 kg daging sengkel (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 kg babat
- Sediakan Sejempol laos
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :
- Ambil 12 btr bawang merah
- Siapkan 7 btr bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bulat (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sejempol jahe
- Gunakan 🌸 Bumbu geprek
- Gunakan Sejempol laos
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 🌸 Bumbu cemplung :
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 btg seledri, ikat
- Gunakan 3 btg daun bawang, iris2 1 cm
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap (optional)
- Ambil 🌸 Pelengkap / taburan :
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Seledri, cincang kasar
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 🌸 Sambal :
- Gunakan 10 btr rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 btr cabe merah besar
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- 🌸 Daging : rebus daging & babat dg laos, daun salam & serai selama 20 menit, angkat, potong2 sesuai selera, buang airnya.
- 🌸 Kuah : siapkan air dalam panci, panaskan hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sere, laos & daun jeruk, tumis hingga benar2 matang
- Masukkan daging & babat, aduk2, tambahkan daun bawang
- Matikan api, masukkan tumisan daging ke dalam panci yg berisi air tadi, masak hingga mendidih, tambahhkan ikatan daun seledri
- Masak hingga empuk, tambahkan gula, garam, tes rasa, angkat.
- 🌸 Sambal : rebus semua cabe hingga layu. Haluskan, tambahkan gula & garam
- 🌸 Penyajian : taruh dalam mangkok ukuran seporsi makan, beri telur rebus, taburan daun bawang, seledri & bawang goreng. Sajikan dg sambal & perasan jeruk nipis. Bisa ditambah kecap manis juga… + kerupuk putih yg direndam kuah soto… 🤤🤤🤤
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
