Sedang mencari ide resep pepes asin peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes asin peda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes asin peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes asin peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Отмена. Месяц бесплатно. Pepes daun singkong&ikan asin peda (pedas gurih). Lihat juga resep Tumis Peda Suwir Jagung Manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes asin peda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Asin Peda memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Asin Peda:
- Gunakan 2 ekor ikan asin peda
- Gunakan 1/2 btr kelapa parut
- Siapkan 1 ikat dsun singkong rebus dan potong"
- Sediakan 1 bks santan instan
- Gunakan 5 btg sersi ambil bag putihnya iris tipis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk iris halus
- Gunakan 3 bh cabe merah potong serong
- Siapkan 1 bh tomat potong kasar
- Sediakan 6 bh cabe rawit potong kasar
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan Daun pisang utk membungkus
- Siapkan Bumbu Halus ;
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 sg bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri
Aduk hingga merata dan tercium wangi. Masukkan ikan asin peda aduk hingga air surut. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Ikan asin peda merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki rasa asin, ikan asin peda ini menggunakan jenis ikan peda yang kemudian diproses dengan cara pengasinan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Asin Peda:
- Siapkan bahan"
- Tumis bumbu halus smp harum,tambahkan serai,kelapa parut daun salam dan daun jeruk.aduk rata.
- Tuang santan kental,tambahkan gula garam aduk rata,masukan daun singkong,irisan cabe,tomat. aduk smp santan menyusut angkat.
- Ambil daun pisang,ambil 1 sendok daun singkong ratakan tambahkan ikan asin peda di atasnya lalu tambahkan daun singkong lagi,lalu bungkus semat dg lidi.
- Panaskan panci pengukus kukus selama 15 mnt.angkat,bisa langsung disajikan bisa jg di panggang dulu smp daun kering,baru disajikan dg nasi hangat.
Ikan peda sangat asin, tapi banyak orang yang menyukainya. Untuk menetralisir rasa asin, masaklah pepes dengan mangga muda. A wide variety of ikan asin peda options are available to you, such as food. Rasanya asin seperti ikan asin sehingga paling cocok diolah menjadi lauk untuk menemani sepiring nasi. Ikan peda adalah jenis ikan kembung yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Asin Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
