Lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Madura menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, pilih daging yg sedikit berlemak
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 5 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 liter air matang
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 bks royco rasa sapi
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm beras (rendam 1 jam sebelum diolah)
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 15 bh cabai setan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Tumis bumbu halus bersama minyak wijen, royco, sereh dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air, lalu rebus bersama daging sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cek rasa.
- Angkat daging, iris2 sesuai selera. Masukkan lagi ke kuah soto, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng juga daun bawang yang telah di iris tipis tadi.
- Sambal: rebus bahan sambal, kecuali garam. Kemudian haluskan bahan yg telah direbus ditambahkan garam.
- Soto siap di sajikan dg tambahan sambal dan jeruk nipis. Selamat mencoba😘
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
