Sedang mencari ide resep soto daging khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging khas madura memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging khas madura:
- Siapkan 700 gr daging sapi
- Gunakan Rebus dengan 2 ltr air
- Sediakan Presto 10 menit tanpa bumbu
- Gunakan Untuk yg tdk presto rebus kira kira 1 jam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 7 cm jahe
- Sediakan 7 cm laos muda biasanya warna merah bkn kuning
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 niji kemiri utuh
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 3 batang bawang pree iris 1cm an
- Siapkan 65 ml santan kara
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Ambil Sambel
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 2 ltr Air sekitar
Resep Membuat Soto Madura Mantul dan Resep Sambal Soto. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Cara menyiapkan Soto daging khas madura:
- Rebus daging yg sdh dipotong sesuai selera (kalau saya potong tipis melebar) agar cpt empuk…
- Tumis bumbu halus,beri minyak secukupnya tambahkan irisan bawang pree dan tumis sampai harum
- Tuang bumbu tumis didalam kuah daging lalu menyusul sere,daun jeruk rebus sampai daging empuk kira kira 1 jam tanpa presto.dengan presto hanya 10 menit.setelah desisan pertama
- Didihkan dengan api kecil agar minyak bumbunya bisa mengapung diatas.dan daging sdh empuk…tambahkan kara…didihkan sambil cicipi rasanya
- Hidangkan dengan irisan seledri,bawang goreng dan sambal,jeruk nipis….
- Selamat mencoba
Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota. Berikut resep dan cara memasak untuk membuat Soto Daging Madura yang enak, sedap dan menggugah selera. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Untuk membuat soto daging khas Madura, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah merebus air kaldu bersama-sama dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga air kaldu mendidih dan aroma bumbu halusnya keluar setelah itu angkat dan saring.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
