Sedang mencari inspirasi resep soto ayam(madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam(madura) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Madura enak lainnya. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam(madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam(madura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam(madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam(Madura) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam(Madura):
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk(sobek)
- Sediakan 2 ikat soun(siram air panas,sisihkan)
- Ambil 1 buah kol(kubis)
- Siapkan daun bawang
- Siapkan kecap
- Ambil jeruk limau(saya ga pake)
- Gunakan tomat(saya ga pake)
- Sediakan telur rebus(saya ga pake)
- Sediakan secukupnya sledri
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam(Madura):
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Untuk bahan kuah siapkan air kurang lebih 1L masukan ayam tunggu hingga mendidih lalu masukan bumbu halus sereh daunjeruk sledri (koreksi rasa),sisihkan ayam dan tiriskan
- Goreng ayam hingga matang(kalau pny saya goreng kering),tiriskan tunggu hingga dingin dan di suwir2
- Tata soun,kol,daun bawang dan ayam di mangkok…beri sedikit kecap,bila suka pedes bisa ditambah cabai rawit utuh/d dihaluskan dulu…lalu tuang kuahnya
- Soto ayam madura siap untuk d santap hhiii
Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam(madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
