Soto ayam madura
Soto ayam madura

Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam madura:
  1. Sediakan 4 potong ayam dada campur paha
  2. Sediakan 1 bihun
  3. Gunakan toge di siram air panas dan tiriskan
  4. Gunakan kol di siram air panas dan tiriskan
  5. Siapkan 4 telur rebus di belah 2
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Gunakan 3 seledri ambil daunnya
  8. Sediakan 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
  9. Sediakan kecap asin
  10. Gunakan bumbu halus :
  11. Ambil sebelum di haluskan di sangrai dulu
  12. Ambil 1 sdt merica
  13. Gunakan 1 jari telunjuk kunyit
  14. Siapkan 1 jari telunjuk jahe
  15. Gunakan 3 kemiri
  16. Siapkan bumbu lainnya :
  17. Sediakan 1 sere keprek
  18. Gunakan 1 jari telunjuk lengkuas keprek
  19. Ambil 2 daun salam
  20. Ambil 2 daun jeruk buang tangkainya
  21. Sediakan 1 jeruk purut potong sisinya jadi 4 potong
  22. Siapkan garam & gula
  23. Gunakan kaldu bubuk rasa ayam
  24. Ambil 4 gelas air
  25. Siapkan minyak goreng
  26. Sediakan bahan sambal :
  27. Ambil 1 genggam rawit
  28. Sediakan 3 bawang putih
  29. Sediakan garam
  30. Gunakan kaldu bubuk

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Rebus ayam dengan air 3 gelas, 3 bawang putih di keprek, garam. Masukan bumbu sambel yang terlebih dahulu di bungkus pake plastik, dan di beri sedikit udara. Tunggu sampai matang, angkat tiriskan. Sisihkan air kaldunya.
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah dingin di swir ya dari tulangnya.
  3. Rebus bihun sbentar. Angkat dan pisahkan dari air rebusan.
  4. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampe wangi, masukan 1 gelas air garam dan sedikit gula dan kaldu ayam bubuk. Saya pake feeling ajah cos gi puasa. Dan trakhir masukan air kaldu sisa rebusan ayam sampe mendidih.
  5. Untuk sambal ulek rawit yg telah di rebus dengan garam & kaldu bubuk. Beri sedikit air hangat.
  6. Masukan bihun ke dalam 4 mangkuk, kol, taoge, ayam swir, 2 belahan telur rebus, tomat, seledri & bawang daun. Siram dengan kuah soto. Di sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Asli Sederhana Dan Enak - Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!